Adoptez ces conseils pour conserver une cuisine organisée, à la fois pratique et agréable pour vous et votre famille.
La cuisine, le cœur de la maison, est un lieu animé où l’on s’active sans relâche. C’est là que se déroule toute l’agitation de la journée, des préparatifs des repas aux petites pauses gourmandes. Les plans de travail et les placards se retrouvent vite envahis par toutes sortes d’objets.
Mais une cuisine en désordre peut compliquer la vie et nécessite une réorganisation bien pensée. Si votre plan de travail est encombré et que vous manquez d’espace pour cuisiner, ou si vos ustensiles sont cachés au fin fond des placards, il est temps d’apporter quelques ajustements.
Voici donc sept règles simples pour maintenir une cuisine ordonnée, transformant ainsi cet espace en un lieu agréable et fonctionnel où il fait bon cuisiner et créer !
1. Identifiez ce que vous utilisez le plus
Pour commencer, prenez le temps d’évaluer ce que vous utilisez réellement dans votre cuisine. Un grille-pain qui prend la poussière, une centrifugeuse qui dort au fond du placard ou une cafetière que vous avez délaissée depuis longtemps n’ont pas leur place sur votre plan de travail.
Interrogez-vous sur l’utilité réelle de chaque objet. Si vous constatez qu’ils ne vous servent que rarement, envisagez de les ranger ailleurs pour libérer de l’espace précieux. N’oubliez pas de faire le tri parmi les éléments de décoration qui ne font qu’accumuler la poussière.
Prenez le temps de vider vos placards et tiroirs pour examiner chaque article. Vous n’êtes pas obligé de vous débarrasser de tout, mais réfléchissez à ce qui est vraiment essentiel dans votre quotidien. C’est une première étape importante pour une cuisine bien organisée.
2. Ne gardez que ce dont vous avez besoin
Il est probable que vous ayez accumulé plus d’objets que nécessaire au fil du temps. En ouvrant vos placards, vous pourriez réaliser que vous avez trop d’assiettes ou de tasses, et même une surabondance de couverts qui encombrent vos tiroirs.
Si vous constatez un excès de vaisselle, de couverts ou d’ustensiles, ne gardez que ce que vous utilisez vraiment. Éliminez les pièces dépareillées, les assiettes ébréchées et les gadgets dont vous ne vous servez jamais. Posez-vous par exemple la question : de combien de spatules ai-je réellement besoin ?
Les appareils spécialisés sont également à considérer attentivement. Si vous possédez une machine à pain alors que vous n’en faites jamais, il est peut-être temps de vous en séparer. Soyez réaliste quant à l’utilisation que vous en faites réellement.
Les gadgets en vogue ne sont pas forcément adaptés à votre mode de vie. Même si quelqu’un vous a vanté les mérites d’un appareil révolutionnaire, mais qu’il ne vous convient pas, et s’il prend la poussière dans un placard, il est peut-être temps de le donner ou de le vendre. Ne vous laissez pas séduire par les gadgets qui semblent plus utiles à la télévision qu’en pratique.
3. Gardez vos essentiels à portée de main
Combien de fois avez-vous acheté des ingrédients pour une recette pour réaliser ensuite que vous en aviez déjà au fond du placard ou du frigo ? C’est une situation courante qui peut être évitée.
Prenons les épices, par exemple, souvent éparpillées dans la cuisine. Pour plus de praticité, gardez les ustensiles et les ingrédients essentiels à portée de main en tout temps. Un pot à ustensiles près de la cuisinière est idéal pour avoir sous la main vos outils favoris, évitant ainsi les situations d’urgence en cuisine. Vous pourriez également garder une bouteille d’huile d’olive à proximité des salières et poivrières pour un accès facile à ces ingrédients de base.
En ce qui concerne les épices, un petit porte épices vous permettra de garder un œil sur vos stocks et de savoir quand les renouveler. Si vous avez de l’espace, un tiroir dédié aux épices est également une bonne option.
Lorsque vous recevez des invités, une cuisine bien organisée vous permettra de gérer le stress plus facilement. En gardant votre espace dégagé et vos outils à portée de main, vous pourrez utiliser votre cuisine de manière plus efficace.
4. Facilitez l’accessibilité de vos ustensiles de cuisine
Avez-vous des ustensiles de cuisine préférés que vous utilisez régulièrement ? Une poêle que vous affectionnez tout particulièrement ou un couteau que vous ne pouvez pas vous passer ?
Rendre ces ustensiles facilement accessibles peut grandement simplifier la gestion de votre cuisine et contribuer à maintenir un espace sans encombrement.
Même si vous ne pouvez pas toujours changer la disposition de votre cuisine, vous pouvez optimiser l’utilisation de l’espace en plaçant les articles là où vous en avez le plus besoin.
Rangez vos casseroles et poêles près de la cuisinière pour un accès rapide, et gardez les assiettes, bols et ustensiles à proximité du lave-vaisselle ou de l’évier pour faciliter leur rangement après utilisation.
En organisant vos ustensiles de cette manière, vous réduirez les risques de les voir éparpillés dans toute la cuisine et faciliterez leur utilisation au quotidien.
5. Optimisez vos rangements
Pour désencombrer efficacement votre cuisine, il est utile d’optimiser l’espace de rangement. Les organiseurs de tiroirs et les bacs en plastique sont des outils pratiques pour trier les ustensiles et ranger le contenu du réfrigérateur de manière ordonnée.
Voici quelques autres astuces pour améliorer le rangement de votre cuisine :
- Utilisez des bacs en plastique pour ranger les sauces, yaourts et autres produits similaires dans le réfrigérateur, afin de maintenir les étagères propres.
- Investissez dans un bloc couteaux à tiroir pour organiser en toute sécurité vos couteaux de cuisine.
- Installez un support pour planche à découper à l’arrière d’une porte d’armoire pour gagner de l’espace.
- Optez pour un organiseur de placard coulissant avec des étagères réglables pour stocker épices, huiles et autres ingrédients.
- Placez un plateau tournant* dans un coin peu utilisé pour accéder facilement aux ustensiles, aux salières, poivrières et à la bouteille d’huile d’olive.
- Installez des étagères coulissantes dans votre garde-manger ou vos placards pour un accès facile à la batterie de cuisine et aux produits emballés, sans créer de désordre.
6. Optionnel : transvasez et étiquetez les aliments
Dans une cuisine bien organisée, la propreté est primordiale, mais cela n’empêche pas d’ajouter une touche esthétique à votre décoration.
Pour remplacer les emballages peu attrayants, vous pouvez opter pour des contenants hermétiques qui offrent une présentation ordonnée. Transvasez le riz, les pâtes, le sucre et d’autres ingrédients dans des bocaux en verre, qui peuvent embellir votre garde-manger ou même servir de décoration sur le comptoir, l’îlot ou le rebord de la fenêtre.
Assurez-vous de choisir des contenants adaptés à la quantité d’aliments que vous avez et optez pour des formes carrées qui s’empilent facilement pour optimiser l’espace. Le recyclage des bocaux en verre est également une option économique
Pour éviter toute confusion, utilisez une étiqueteuse* ou un marqueur pour indiquer le contenu de chaque contenant. Cela évitera les erreurs lors de la préparation des recettes.
Bien sûr, vous n’êtes pas obligé de transvaser tous vos aliments. Commencez par quelques éléments simples, comme les ingrédients de pâtisserie, pour voir si cela vous convient avant d’étendre la pratique à d’autres aliments.
7. Éliminez ce qui n’a pas sa place
Il est facile de céder à de mauvaises habitudes, comme laisser traîner le courrier sur le plan de travail de la cuisine en rentrant chez soi. Il arrive également souvent que des objets non liés à la cuisine – comme des stylos, des blocs-notes et des ciseaux – finissent dans un tiroir ou un coin jusqu’à ce que ne vous en souveniez plus.
Pour maintenir une cuisine sans encombrement, il est important d‘être attentif aux objets qui n’ont pas leur place. Un petit panier peut être une solution pratique pour rassembler ces objets errants jusqu’à ce que vous ayez le temps de les ranger correctement. Plutôt que de les cacher dans un tiroir dédié aux objets inutiles, placez-les dans le panier en attendant.
En prenant l’habitude de désencombrer régulièrement votre cuisine, vous empêcherez l’accumulation de désordre et vous disposerez d’un espace clair pour cuisiner et préparer vos repas en toute tranquillité.
Pour récapituler, pour maintenir une cuisine organisée, commencez par identifier les articles que vous utilisez le plus et éliminez ceux dont vous n’avez pas besoin. Assurez-vous que les éléments essentiels sont facilement accessibles et organisez votre batterie de cuisine de manière pratique. Optimisez l’espace de rangement avec des contenants hermétiques et étiquetez les aliments pour une meilleure organisation. Éliminez les objets qui n’ont pas leur place et prenez l’habitude de désencombrer régulièrement.
Bien sûr, cela nécessitera un peu d’effort pour s’organiser et adopter de nouvelles habitudes, mais en récompense, vous pourrez profiter d’une cuisine à la fois fonctionnelle et esthétique, avec moins de stress et plus de plaisir à cuisiner.
Quel conseil allez-vous appliquer afin de maintenir une cuisine organisée? Partagez-le dans les commentaires ci-dessous !
